Coup de Cœur : Mas Capdaniel

Après une jolie dégustation au printemps dernier, nous avons eu un Coup de coeur heartpour le Mas Capdaniel.
Situé sur l'appellation Terrasses du Larzac, Sophie et Freddy travaillent 18ha en BIO. Ils vinifient des vins de caractères, expression et signature de leur terroir.
Les vins sont structurés et élègants, tout en alliant fraicheur et complexité. Ils nous ont tout simplement surpris et conquis . Les vins sont venus prendre une place de choix à Vinea

4 cuvées à découvrir:
Le Merle 2023, IGP St Guilhem le Désert
Le Mazet, IGP St Guilhem le Désert
Les Cormers 2022, AOP Terrasses du Larzac
Les Vendanges de Tom 2022, AOP Terrasses de Larzac