Nos actualités

Domaine des Pothiers

Domaine des Pothiers par Romain Paire en Côte Roannaise : envie de déguster ? 

 
Vignoble du Val de Loire situé le plus au sud à Villemontais.
Vendange manuelle pour avoir les plus belles grappes de raisins.
La vinification naturelle permet d'obtenir des vins gourmands et la minéralité grâce à son cépage : àLe Gamay Saint Romain !!
 
Cuvées a découvrir dès àmaintenant a la cave !
 
Le Domaine (Violet) en Côte Roannaise:

    Domaine du Mouton Noir en AOC Vouvray

    En résumé c'est:

    * 9 hectares de vignes sur les communes de Chançay et Vernou-sur-Brenne.
    * Une équipe familiale dirigée par Julien (sur la photo)
    * Un respect de l'environnement avec de l'éco pâturage pour leurs moutons. Chaque intervention sur la vigne est raisonnée !
     
    ⚫️Vouvray effervescent extra brut ( pas de sucre ajouté)
    Sol : Argilo-calcaires
    Cépage : 100% Chenin
    Notes aromatiques : une belle minéralité, caillouteux avec une finale sur l'agrume.
    Accords : Huitres, Truite fumé, Tartes aux fruits

    Envie d'un Pinot Noir original ?

    Nous avons eu la chance d'obtenir quelques flacons de cette belle cuvée, alors ne tardez pas !

    Découvrez l'appellation Coteaux Champenois avec la Maison Le Brun de Neuville.
     
    • 100% Pinot Noir
    • Sol de Craie et d'Argile
    • Elevage en demi-muids de 400L
    • 446 bouteilles produites
    Un vin rouge d'un finesse et gourmandise exquise.
    De très jolis arômes de fruits rouges, framboise, cerise.

    Pages