Envie d'un Pinot Noir original ?
Nous avons eu la chance d'obtenir quelques flacons de cette belle cuvée, alors ne tardez pas !
Découvrez l'appellation Coteaux Champenois avec la Maison Le Brun de Neuville.- 100% Pinot Noir
- Sol de Craie et d'Argile
- Elevage en demi-muids de 400L
- 446 bouteilles produites
De très jolis arômes de fruits rouges, framboise, cerise.
Domaine du Mouton Noir en AOC Vouvray
En résumé c'est:
* 9 hectares de vignes sur les communes de Chançay et Vernou-sur-Brenne.
* Une équipe familiale dirigée par Julien (sur la photo)
* Un respect de l'environnement avec de l'éco pâturage pour leurs moutons. Chaque intervention sur la vigne est raisonnée !
⚫️Vouvray effervescent extra brut ( pas de sucre ajouté)
Sol : Argilo-calcaires
Cépage : 100% Chenin
Notes aromatiques : une belle minéralité, caillouteux avec une finale sur l'agrume.
Accords : Huitres, Truite fumé, Tartes aux fruits